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食品包裝設計對于消費者的影響


  食品包裝設計是生活中最常見的包裝設計之一,繽紛多彩的繁雜包裝從各方位影響著消費者對于食品的認知。而對于廣大的消費者而言,食品在包裝設計的第一輪視覺轟炸之后,所關注的點大都是兩點——口感和健康。好不好吃?吃了會不會傷害身體?今天 匯包裝 就來和大家討論一下, 食品包裝設計 會對消費者關于食品的口感和健康造成什么影響。

  德國基爾大學的研究者們做了相關的調查,主要研究食品包裝的顏色深淺,對消費者的決策影響,這種影響主要被分為健康和口感兩類。我們來看看具體的調查情況。


亮色包裝會讓人更有食欲

  實驗中邀請了接近兩百位測試者,分為兩個階段。

  第一階段,給這些測試者兩個同樣的芝士,不同的包裝,分別是淺綠和深綠。對于消費者關于顏色深淺的認識的實驗就已經開始了。

  測試者們需要推測這兩款芝士的味道(其實是一樣的芝士)。實驗結果證明,淺綠色包裝對于具有健康意識的人而言,他們更傾向于淺色包裝。(這證明淺色包裝和人們意識中的健康食品有一定的相關度。)

  當然,健康意識缺乏的消費者自然就不在意這些。

  第二階段的實驗中,測試者開始品嘗芝士,結果是,測試者們大都覺得淺綠色包裝的芝士味道不好。即便幾乎所有人都覺得淺綠色包裝芝士更加健康,他們仍然對深色包裝的芝士口味深信不疑。

  這個實驗或許對于深色淺色和食品口味的研究不夠明確,不過我們已經能得出結論,包裝的顏色深淺對于消費者的引導作用是很大的。


亮色包裝會讓人更有食欲

  在還沒嘗過一款食品的時候,消費者對于這款食品的口味的猜想和判斷往往是靠包裝設計的樣式,這對于食品包裝設計行業的同行們是一個基本的設計原則,如今競爭激烈的食品市場,一個好的包裝設計在第一步搶占先機,自然是有百利而無一害。當然匯包裝覺得,除了食品包裝設計要用心,食品本身的質量更要用心啊!315又曝光那么多企業,希望大家能夠勉鑒。

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