市場上的白酒品種類型琳瑯滿目，精美的白酒包裝也能夠說是看得眼花繚亂，重點是酒質也是參差不齊的，很多消費者對很多酒都是一無所知的，如何選擇一好酒成了一個難題。

在全國兩會期間，酒類包裝的問題再次被推上了風口浪尖，引起了代表和委員們的關注。兩會期間針對酒品包裝一事進行探討，來自安徽的人大代表王書記建議，改變目前市面上的白酒包裝現狀，他認為這些白酒包裝大多虛而華實，有必要進行整改。

白酒過度包裝之風盛行，白酒變成了一個沒有工藝，只拼品牌規劃，渠道鋪設的應酬道具。

我們通常所說的產品品質到底說的是什么？

酒叔從進入酒行業做銷售到后來做酒類營銷咨詢至少也有十八個年頭了，無論是之前銷售產品還是后來的為品牌廠商做咨詢，產品的品質一直是我極為關注的環節。

產品的品質從理論上講，可由酒體質量與包裝質量綜合構成。酒體質量決定了消費的口感，那包裝就決定了產品的賣相，所以各個酒類品牌均在這兩個質量層面大下功夫。

在酒體本身創新乏力的狀況下，無疑包裝就成為廠家競相爭奪的“戰場”，以此強化產品的外在品質感。

隨著消費者年節禮品、請客送禮等需求的旺盛，“面子工程”也就應運而生。其實要說酒類產品的過度化包裝，責任不能全部由廠家承擔，這其中也不乏我們當中一些非理性消費者的責任，一定程度也是受到消費趨勢的誘導。

啥叫過度包裝？

先來說說什么叫過度包裝，過度包裝就是包裝超過了應有的功能，代價也越高，當然這些成本終都轉嫁到了消費者身上，同時還會造成嚴重的社會資源浪費，所以，重新審視酒類產品過度包裝的問題就變得尤為重要。

酒類產品的過度包裝問題存在已久，既給企業增加了沉重負擔，又飽受消費者（這里面我要強調一下，大多數理性消費者是不太喜歡過度包裝的，我就是其中一員，呵呵）詬病，特別是在高端產品中，用料考究、設計精美、恢弘大氣的“豪華”包裝隨處可見，沉甸甸的禮盒包裝、工藝類型包裝也總是占據超市酒水區最醒目的位置。

什么原因造成了酒類產品的“豪華包裝”

造成這樣的“頑疾”，當前酒類品牌營銷中的短視行為和浮躁心理我覺得還是主要因素，畢竟消費者（不管是理性、非理性消費者）在酒類產品上不是專業人員，不能苛求他們有專業的產品鑒別能力，因此消費者直觀上會通過產品的外在包裝來區分檔次。誠如行業《指導意見》所言，要發揮“流通環節對生產和消費的引領作用”、“倡導消費者購買適度包裝酒類商品”，理性營銷將是酒類包裝向綠色、簡約轉變的關鍵所在。

生產廠家對消費行為應該具有一定引導作用，而不能一味的迎合消費者，況且還是非理性的消費。

看看經典酒類包裝是啥樣子的？

如何才能讓自身產品的“外衣”具有一定的“吸睛”力，顯然個性十足的包裝形象，無疑是酒類產品成功打動消費者的重要因素之一，很多獨具創意的酒類包裝至今仍讓人津津樂道。

上個世紀90年代以前，白酒包裝還只是“灌裝”和“包裹”的簡單動作，一只酒瓶加一個酒盒，根本談不上設計和工藝。

而隨著湖南酒鬼酒的問世，重新定義了酒類包裝的特殊意義，藝術大師黃永玉設計的麻袋瓶，造型拙樸卻神韻悠長，將湘西的風情原汁原味地表現出來，成為酒鬼酒獨一無二的標志性產品元素。

至今已風行市場近20年，期間酒鬼酒的產品雖不斷推陳出新，卻始終將麻袋瓶的創意貫穿其間，其產品包裝的文化屬性是其鮮明個性的表現，而非包裝材質上的奢華。

洋河藍色經典面市之初，除了綿柔口感及“男人的情懷”等給消費者留下深刻印象之外，在包裝設計上也大膽打破了當時流行的紅、黃等傳統色調，用藍色來詮釋海、天、夢的意境，同時也呼應了品牌層面的訴求，很快成為酒類貨架上最引人注目的一抹色彩。

而洋河的藍色創新也絕非一時心血來潮之舉，而是在其當年獲得全國名酒的藍瓶基礎上，適當融入時尚元素升級而成，創新而不失傳統，兼顧新老消費者的欣賞取向。可以說，洋河藍色經典不僅撬動了白酒市場的品牌格局，更引領酒類包裝步入一個全新“顏色”時代。

酒類包裝的個性化應該是與其品牌、歷史和文化一脈相承的，尤其是高端白酒，要靠文化內涵去打動消費者，酒體包裝的第一要素應是表現出其獨特的文化品位。

以茅臺飛天為例，其一直沿用了代表中國傳統文化的白瓷瓶的包裝，乃至發展到今天，這樣的包裝形式已經代表茅臺鎮醬酒產品的整體形象，代表了簡約文化的精髓。

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包裝是產品的外衣，能夠展示商品的形象，增強消費者的購買欲，促進產品的銷售，然而，時下不少產品的包裝盒已經背離了其原始的功能，變得“華而不實”。過度包裝不僅增加了產品成本，加重了消費者負擔，更對資源造成了嚴重的浪費。

清水出芙蓉，天然去雕飾，自然樸素之美是最令人心曠神怡的，老百姓真正需要的是褪去華麗“外衣”、回歸本色與本味的白酒。